Det finns massor av spännande ätliga växter vi kan odla. Här ger jag några exempel och under öppetlördagen i plantskolan 16 sep ger jag en gratis rundvandring i arboretet kl. 13 på temat "Ovanligt ätligt". Cornus mas, körsbärskornell som mognar nu ihop med dom sista hösthallonen. Cornus mas 'Schönbrunner Gourmet Dirndl', en av de många ätsorter som finns av körsbärskornell. Morus 'Mulle', ett pålitligt och härdigt mullbär som ger små söta bär under många veckor från högsommaren och framåt. Decaisnea fargesii, narrbuske, är en annorlunda buske på ca 3 m som får lustiga långa frukter. När dom blivit mörkblå och mjuka är dom redo att ätas. Ett sött ljust fruktkött ligger ihop med stora vackra svarta frön och lämpligen äter man frukten med sked. Aronia prunifolia 'Nero' med sina glansiga nattsvarta bär, bra till sylter ihop med andra frukter. Aronia har också ett starkt prydnadsvärde i sin härliga höstfärg. Nu mognar våra akebiafrukter på löpande band. Denna är släkt med tidigare nämnda narrbuske och även här är sked det lämpliga besticket. I vårt växthus finns sen några veckor tillbaka massor av fina vindruvor av sorten 'Einset' som är en kärnfri och mycket sötsmakande druva. Finns till salu. Minikiwi har vi flera olika sorter att välja på.